回答用豆渣喂猪有营养，豆渣里面含粗蛋白质20%，碳水化合物30%，是喂猪的好饲料。但饲喂方法一定要注意，必须将其煮熟后再喂，其原因主要是黄豆中含有抗胰蛋白酶、皂素及红血球凝集素等有毒物质，只有将豆渣煮熟这些有害物质才会失去作用。饲喂时不能只使用单一的豆渣，否则容易引起生猪食欲减退。

一、豆渣喂猪有营养吗

1、用豆渣喂猪比较有营养，豆渣里面含粗蛋白质20%，碳水化合物30%，非常适合喂猪。但饲喂时一定要讲究方法，否则会导致猪产生营养不良、食欲下降、腹泻等现象。

2、豆渣一定要煮熟后再喂猪，因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素及红血球凝集素等有毒物质，只有将豆渣煮熟这些有害物质才会失去作用。所以在饲喂之前，应将豆渣加热10-15分钟，这样才能提高蛋白质的利用率。

3、饲喂时不能只使用单一的豆渣。由于豆渣中缺乏维生素和矿物质，经常只喂食这一种食物会导致猪营养不全，容易引起食欲减退，消化不良等现象。

二、豆渣晒干了可以直接做肥料吗

1、豆渣可以晒干做肥料。首先要将豆渣沥干水分，放在太阳下暴晒干燥后，将其倒入底层土壤上，再倒一层土盖上去，最后将土壤压实即可。豆渣一定要放在底层土壤附近，这样既可以给植物提供营养，又不会烧坏植物的根。

2、也可以把不用的空油壶清洗干净，然后把豆渣装到里面，再加入少于1/3的水量，以及少量的糖，最后进行密封，再将其放在阴凉处即可。但隔段时间一定要打开盖子排掉内部的空气，放置3个月以上才可以使用。

3、豆渣一定不能用已经霉烂变质、或有异臭味的做发酵原材料，发酵后的豆渣如果因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。