网站首页
手机版

惊蛰节气吃什么传统食物(惊蛰时节吃啥)

更新时间:2024-09-10 01:59:48作者:佚名

惊蛰节气吃什么传统食物(惊蛰时节吃啥)

1、惊蛰的传统食物有:梨、芋头、煎饼、醪酒、炒豆等。

2、因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。

3、惊蛰节气后,阳气生发容易导致肝火旺盛,中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过,菠菜应先用沸水焯后再烹调。

4、惊蛰除了吃梨,民间还有惊蛰吃蛋的说法,据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后就不会伤人了。而经过演变,当初喂给白虎的鸡蛋,如今变成了喂给人们自己吃了。

本文标签: 惊蛰  时节  食物  节气  传统  

为您推荐

儿童吃的有营养的早餐(适合小孩吃的营养早餐做法大全)

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙子。3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。6、糖三角+八

2024-09-19 10:51

大宝宝辅食制作(宝宝辅食制作方法)

1、鸡蛋羹的做法:取品质优良的鸡蛋1个,打在碗里并加入一点水并搅拌均匀;蒸锅加水,将盛着鸡蛋的碗放置于蒸锅的篦子上,中火烧开;为了让宝宝更容易接受鸡蛋羹,可在鸡蛋羹表面用食物(如胡萝卜)做点缀。2、水果泥的做法:精选优质

2024-09-19 08:42

糙米怎么做(糙米怎么做好吃又减肥)

1、糙米1份(300ml)、水2份、纯海盐少许。2、将糙米量好,先不用水洗。3、将米放入锅中,开小火进行干炒。4、米炒到变色,并且有个别米粒开花,则炒制结束。5、锅内放入2倍的水,一点纯海盐,中大火煮开。6、将锅内的漂浮

2024-09-19 07:42

出月子了可以吃哪些水果 出月子能吃什么水果

1、苹果:苹果不仅酸甜可口,而且酥脆多汁,营养丰富,味道鲜美。苹果含锌量很高,产妇多吃苹果,有助于胎儿健康发育。另外产妇吃苹果还可以补充锌和碘等等的元素,苹果酸甜爽口,可以增进食欲,促进消化,对于产妇恢复身体有极大的好处

2024-09-19 06:36

鸡蛋可以做的蛋糕(鸡蛋可以做的蛋糕叫什么)

1、先把蛋黄和蛋清分离。2、蛋清中加入白砂糖,搅打成泡沫状,觉得可以了就停下,静置两分钟之后,用手动打蛋器在表面提一下,能挂住就行。3、放入两勺面粉和蛋黄搅拌均匀。4、搅拌成面和泡沫的混合物。5、最后放入烤箱180度烤一

2024-09-19 06:31

生菜肉丝怎么炒好吃(生菜肉丝怎么炒好吃又简单)

1、生菜洗净,把肥肉和瘦肉分开,瘦肉用生粉和盐腌15分钟,把肥肉放锅里炼油,油炼好后放入瘦肉爆炒,炒至肉变色即可放入生菜同炒,差不多熟的时候放盐和鸡精调味,起锅装盘。2、青菜要和肉或是其他东西一起炒才更有味,才会更香,更

2024-09-19 01:07