1、原料：即食的袋装肉松、盐、糖各适量、一点牛油、一只鸡蛋、面粉、糯米粉、清水各适量。

2、糯米粉和面粉各半。

3、把适量的凉水倒进粉里搅拌成稀糊状，放适量盐或者糖。（糖请先开成糖水）

4、把打好的蛋液和肉松倒进粉浆里搅拌。

5、把锅烧热，放进牛油块融化。

6、把材料倒进锅后，把锅拿起趟成圆形薄饼。

7、饼熟透后小心卷起，肉松蛋卷做好了。