更新时间：2022-04-09 11:47:33作者：未知
1、蒸螃蟹冷水时放入。
2、蒸螃蟹用的是活螃蟹，不同于蒸鸡蛋羹、蒸包子、蒸红薯等死物，蒸的时候螃蟹会因高温的刺激活动身体，如果是用开水蒸的话，螃蟹在短暂的高温下会导致肉质变腥，肢体脱落等现象，建议冷水时放入螃蟹，慢慢加热，犹如温水煮青蛙般，让螃蟹静静地蒸熟，这样蒸出来的螃蟹才鲜嫩好吃。
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1、鸭血，地瓜粉提前泡好，板栗去皮。鸭血需要去下腥，方法如下: 温水里加入食盐，料酒后把鸭血放下去，浸泡15分钟。之后取出，在沸水里焯水1分钟捞出，切小块备用。2、娃娃菜切碎、油豆腐切块、大葱段切碎。3、食材扔进去一起煮
2024-09-20 18:27
1、云南涮涮辣这种辣椒皮皱皱的，看起来有点怂的样子。但是人家的辣度可是一点都不怂。它成熟之后是非常鲜艳的红色，还不用吃呢，就能闻到扑鼻的辣味，被称为涮涮辣也是因为它只要在水里稍微涮一涮，整锅水就狠辣了，辣度和魔鬼辣椒比有
2024-09-20 17:21
最佳答案东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。1、准备食材：东星斑、料酒、葱、姜、盐。2、东星斑洗净擦干水分，用刀沿背脊骨切成两片。3、切除腹部鱼刺，鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀腌制十五分钟。
2024-09-20 16:10
1、用玉米粉洒在榆钱上，然后用保鲜袋封口，放入冰箱即可。玉米粉的颗粒较大，所以不易沾粘，还能较好的吸收多余的水分，保留榆钱的水分。2、烫熟冷冻。新鲜的榆钱可以烫熟凉下来晾干直接放到冰箱冻起来就可以，也可以直接放入冰箱冷冻
2024-09-20 15:13
1、豇豆密封保存最好，把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。 这种保存方法可以保存5～7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。2、豇豆含有
2024-09-20 15:11
1、原料：带骨鸡胸肉2个、葱。 2、段3根、姜5片、大蒜3瓣。 3、调料：酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。 4、炸粉：地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。
2024-09-20 14:11
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2024-09-20
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