网站首页
手机版

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

更新时间:2022-03-03 05:02:23作者:未知

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤1

食材:羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、干辣椒5个、陈皮2克、香菜2颗、上海青20克、食用油5克、料酒3克、盐3克、生抽3克、老抽2克、冰糖3克。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤3

羊肉切块,冷水锅中放入羊肉,加入料酒,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥干水分。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤4

白萝卜切块。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤5

姜切片。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤6

大葱切段。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤7

香菜切段。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤8

炒锅中油温5成热时,下入姜片、葱段、八角、花椒、陈皮炒香,加入羊肉一起翻炒,加入盐、生抽、老抽、冰糖,炒匀。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤9

倒入适量清水,焖煮60分钟,放入萝卜继续煮15分钟,大火收汁,放入香菜段。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

步骤10

出锅装盘,放上上海青点缀即可。

红烧羊肉怎么做 红烧羊肉的做法是什么

本文标签: 红烧羊肉的做法  红烧羊肉  热菜  

为您推荐

西米怎么煲熟 西米怎能煮

1、水要烧开才能放入西米。2、第一次怕煮太多,不敢多放,可是煮过之后才发现煮西米是一件费时费力的事情,大约需要半个到一个小时,煮过一次恐怕不想再煮第二次了。为了节省煤气,或者节电,亲们一次可以多煮一些,留着下次用,煮好放

2024-07-08 22:47

自制月饼皮的家常做法 自制月饼皮的家常做法简单

1、澄粉25克,粘米粉40克,糖粉20克,糯米粉40克,玉米油5克,纯牛奶180克,糕粉50克。2、准备好所有的材料。3、把所有材料依次全部倒入大碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。4、然后倒入陶瓷碗中,包上保鲜膜。5、烧开一锅

2024-07-08 21:41

芝士煎蛋(芝士煎蛋的做法)

1、准备一块方包,挖一个正方形洞,尺寸略小于边框,这样内涵更丰富。打一个鸡蛋,放入火腿丁。2、撒上芝士,不怕热量太高也可以放一整片,撒薄盐和黑胡椒增加风味。3、挖出来的面包压实压扁,这样再盖上洞洞就比较平整不会太凸出。4

2024-07-08 21:41

什么炖汤好喝(乌鸡用什么炖汤好喝)

1、【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开;调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起

2024-07-08 20:39

盐水鸡的正宗做法(盐水鸡的正宗做法视频讲解)

1、第一种方法:本鸡清理干净,烧一锅水,放入姜片和花雕酒,烧开后,放入鸡。盖上盖,大火烧5分钟,关火,焖10分钟,捞出鸡,冷却,冷却后切成块。另起一锅,放入姜片和花雕酒,水开后,放入盐,加点鸡精。盐水彻底冷却后,倒入鸡块

2024-07-08 20:36

啤酒鸭最正宗的做法 重庆啤酒鸭最正宗的做法

1、姜切片,上锅加满冷水,将鸭块放入锅中,将白沫捞出,再把煮好的鸭肉捞出。锅内放油烧热,加入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块。加入酱油、啤酒、醋,盖好盖子,大火煮开,加入适量的盐即可。2、鸭肉性寒、味甘、咸,

2024-07-08 19:33