海带绿豆排骨汤(海带绿豆排骨汤的功效与作用)
2024-10-07
更新时间:2022-02-25 11:03:24作者:admin
海带结萝卜排骨汤是一款以排骨、海带结、白萝卜等为主要原料制作而成的菜品。
主要食材:萝卜干200克。
其他食材:排骨400克、海带300克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量、盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。
1.将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;
2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;
3.锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;
4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。
增加食欲、帮助消化。