秋葵是生活中常见的一种食材，但听说秋葵的花也可以食用，还具有降血糖的功效，那么秋葵花可以降血糖吗？

秋葵花可以降血糖吗

不可以。

秋葵花是锦葵科一年生草本植物秋葵，在生长过程中所开的花，主要含有蛋白质、维生素及矿物质成分，这些成分都属于人体所需的营养元素，并不具备药理效果，并且也没有相关的医学证明，食用秋葵花能够起到降血糖的效果。

但秋葵花中基本不含糖分，在食用后即使不能起到降血糖的效果，也不会引起血糖出现波动，对于血糖较高的人群来说是可以食用的。

秋葵花有毒吗

秋葵花主要含有的蛋白质、维生素、矿物质等成分，都是维持人体日常活动所需的元素，并不含对人体有害的物质，因此秋葵花自身并没有毒。

但秋葵开花主要目的，是为了传播花粉来繁衍后代，容易吸引昆虫在花上面停留，要是昆虫从其他地方携带了有害细菌，或者在秋葵花上产卵等，没有经过清洗加熟时，可能就会引起身体出现不适的情况发生。

秋葵花可以泡水喝吗

可以泡水喝。

秋葵无论是花、还是芽、叶片、种子都是可以食用的部位，并且对于食用方式并没有严格的要求，可以生吃也可以加熟，可以拿来腌制也可以拿来泡茶，因此将秋葵花拿来泡水喝，并不会影响其食用价值。

秋葵花泡水用新鲜的还是干的

都可以。

秋葵花新鲜的和干的其营养成分及功效都一样，因此都可以用来泡水喝，只不过新鲜的秋葵花中，含有较多的水分，要是直接泡水，其中的营养物质并不能充分溶出，容易降低秋葵花泡水的效果，而是需要使用水煮的方式，就会较为麻烦一些。

而干秋葵花的经过脱水后，直接浸泡，也可以快速吸水将有效物质溶出，使用的时候较为方便一些，并且脱水后的秋葵花，不易滋生细菌微生物，能保存的时间也会更长一些。