苦荞喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，四川、云南、贵州和山西一带的特产便是苦荞茶。苦荞茶中含有黄酮类物质，主要成分便是芦丁。芦丁含量占苦荞中总黄酮量的70%~90%，芦丁具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在医学上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。提到糖尿病辅助治疗的食物，不禁会让人联想到低糖、低脂这两个词，所以很多人在喝苦荞茶的时候，不仅会想到，苦荞茶能减肥吗？

苦荞茶能减肥吗

苦荞茶可以减肥，因为苦荞富含丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，可以防止过多的热量被身体摄取，苦荞茶可以促进肠胃的蠕动，燃烧脂肪的同时，还能补充人体所需要的各种营养，适合各类型体形发胖的人群长期饮用。

苦荞茶能排出体内毒素达到减肥美颜

苦荞茶中膳食纤维含量达到1.6%，是普通大米和面的8倍，具有正常通便、清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

苦荞茶可减少多余脂肪和热量

苦荞茶中含有可溶性膳食纤维，当这种可溶性的纤维进入人体肠道后与肠道内的水混合形成胶质，吸附水分后，苦荞的容积变大30倍，令人体吸收食物养分的时间延长，可以抵抗较长时间的饥饿感，以及避免血糖骤升骤降所带来的相持甜食的欲望，减少多余的脂肪和热量被人体吸收。

苦荞茶可吸除体内油脂

当脂肪和糖分进入肠胃后，纤维素吸附和包裹脂肪分子形成大分子物排出体外后，排走食物中的60%油脂，同时也能降低肠粘膜对糖以及淀粉的吸收，降低脂肪的被吸收率，从而减少脂肪的合成。

苦荞茶可清宿便

苦荞茶中的膳食纤维在吸附油脂的同时，还可以调节生理功能和新陈代谢，促进肠胃蠕动，在食物在肠道消化时，苦荞茶可帮助肠道消耗更多的食物能量，带走体内多余脂肪，并且能吸附、排出肠道垃圾和宿便，减肥的同时还能使肌肤细腻、有光泽。

苦荞茶可加速脂肪燃烧

苦荞茶中含有天然植物成分，能加速脂肪的氧化分解，快速燃烧体内多余脂肪，加速人体的新陈代谢，抑制脂肪酶的生成，防止脂肪再次被堆积，巩固减肥的效果。