1、土壤：选择地势稍高、排灌方便、有机质丰富、通气性良好的肥沃土地；2、浇水：栽后要浇一次透水，栽后一周早、晚各浇一次水；3、施肥：除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期，亩施草莓专用肥；4、管理：清除杂草，并做好病虫害防治工作。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多，达80%以上。

草莓是多年生草本植物。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4到5月，果期6到7月，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高。