粥的种类比较多，营养也较丰富，对于小宝宝来说，是很合适的辅食之选。有的粥可以补铁，有的粥可以补钙，有些粥可以增强宝宝抵抗力。接下来我们一起来学习，究竟哪些粥有增强宝宝抵抗力的作用呢？

山药粥

食材：山药100克，小米100克，适量水。

做法：把山药洗干净切成薄片放入锅里，然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水，用大火煮开后，调至小火慢煮到成稀粥状即可。可以分几次给宝宝吃。

营养成分：山药营养丰富，有健脾补气、益肾养胃、促消化的作用，非常适合婴幼儿食用，其中的免疫促进活性黏蛋白还有增强宝宝抵抗力的作用。

红薯粥

食材：大米50克，红薯1个。

做法：先把大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥；然后把红薯洗干净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中隔水蒸至熟透；再将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥；最后把红薯泥加入白米粥中调匀即可。

营养成分：红薯中含有大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等营养成分，既能满足宝宝身体的营养需求，还有排毒和增强宝宝抵抗力；红薯中的免疫促进活性黏蛋白对提高宝宝免疫力显得尤其重要。

菠菜粥

食材：大米30克，菠菜3—4棵，食盐少量。

做法：先把大米淘洗干净加水煮至米熟烂，然后把菠菜洗干净后去梗剁碎，再在沸水中焯一下捞出，最后把菠菜放入已煮好的粥中，再一起熬煮至烂熟加少量食盐调匀即可。

营养成分：菠菜含有丰富的铁元素、维生素A、维生素C和叶酸，补铁效果明显，还对宝宝的大脑发育有好处，还能提高宝宝的免疫力。

海带绿豆粥

食材：海带两小段，绿豆15克，大米50克，白砂糖少量。

做法：先把大米和绿豆洗干净后用开水浸泡1小时，连水一起放入砂锅中开小火熬煮；把海带洗干净切成小丁浸泡在淡碱水中，等到粥快煮熟的时候放入海带一起熬煮至烂熟，最后放入少量白砂糖融化调匀即可。

营养成分：海带绿豆汤中中含有丰富的钙、碘、硒等微量元素和维生素C等，有清热、解毒、利尿、抗氧化的作用；常喝可以提高宝宝身体免疫力。

西兰花胡萝卜粥

食材：西兰花1朵，胡萝卜半根，大米50克。

做法：先把大米放入碗中浸泡2个小时；然后将西兰花在沸水中炒熟捞出切成碎末；再把胡萝卜洗干净切成丁，然后把浸泡好的大米淘洗干净加清水开大火煮开，再把胡萝卜加入粥里一起煮熟，最后把西兰花加入进去，开大火煮沸即可。

营养成分：西兰花富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌等成分，能增强肝脏的解毒能力，提高宝宝身体的免疫力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的牙齿和骨骼发育有好处；两者同煮成粥可以相互促进各自营养素的吸收，对宝宝健康有利。

莲子泥粥

食材：去皮去芯莲子8—10颗，大米50克，冰糖少量。

做法：先把大米淘洗干净熬煮成粥，然后把莲子洗干净晾干放入粉碎机中打磨成粉，最后把少量冰糖和莲子粉一起加入粥中开火煮3—5分钟，搅拌均匀即可。

营养成分：莲子富含磷、铁、钾等为来年个元素，有补脾养胃、健脑提神、提高记忆力的作用，宝宝食用还可以清热解毒、强身防病、增强抵抗力。