黑枸杞含丰富的营养物质，如氨基酸、维生素、蛋白质及钙、锌、铁等，有“滋补软黄金”的美誉，能补肾益精、补血安神、生津止渴，那么野生黑枸杞如何食用呢？黑枸杞怎样吃比较好？

黑枸杞泡水

黑枸杞菊花水

材料

黑枸杞、菊花。

做法

1.取白菊花6克、黑枸杞子10克；

2.放入茶杯中，用开水冲泡；

3.温浸10~15分钟以后，即可饮用。

黑枸杞玫瑰花

原料

玫瑰花5朵，黑枸杞6粒。

做法

将玫瑰花和黑枸杞一同放入杯中，冲入温水，浸泡3分钟即可。

功效：美容养颜、调经止痛。

黑枸杞泡酒

五味子黑枸杞酒

配方

黑枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。

做法

1.将上述五味药材一起放入酒器内；

2.加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用；

3.每次服15～20毫升，早、晚各1次。

功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。

海马黑枸杞酒

材料

海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。

做法

1.将上述2味药浸于白酒中，密封；

2.置阴凉处，2周后即可；

3.每日1次，睡前温服1小杯。

功效：滋补肾阳。

黑枸杞煮粥

黑豆枸杞粥

原料

黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。

做法

1.锅中加适量的水，再倒入黑豆；

2.枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂；

3.即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。

山药黑枸杞粥

原料

山药100克，糯米50克，黑枸杞少许，水120毫升。

做法

1.山药洗净，去皮切丁备用；

2.糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用；

3.锅置火上，倒入适量清水与糯米，用大火熬煮；

4.煮沸后改小火熬煮，待糯米成粥时放入山药；

5.山药熬煮软烂后加入洗净的黑枸杞熬煮片刻即可。

功效：补脾养胃、养肝护肝。

黑枸杞熬汤

黑枸杞椰子鸡汤

白芍15克、黑枸杞3克、椰子肉100克、鸡肉150克、菜心30克、盐5克。

做法

1.将椰子洗净，切块，白芍洗净备用；

2.将母鸡肉洗净切块，沥水备用，菜心洗净

3.煲锅上火倒入水，下入椰子、极快、白芍，煲至快熟时，加入盐、下入菜心、黑枸杞煮熟即可。

功效：补血养神、温中益气、补益脾胃。

黑枸杞红糖鸡蛋汤

原料

黑枸杞5粒，红糖15克，鸡蛋2个

做法

1.鸡蛋煮熟，剥壳；

2.将红糖放入杯中，冲入沸水；

3.红糖水转温之后加入黑枸杞，焖盖3分钟即可。

功效：调经止痛、暖宫祛寒

黑枸杞一次吃多少合适

3-5g左右

黑枸杞含多种有效成分及营养物质，适量食用有增强免疫、抗衰防老、改善睡眠的功效，但是过量食用就可能造成身体不适，出上火症状，一般来说，黑枸杞泡水放3-5g比较合适，也可以根据个人情况增减用量。