西洋参作为一种名贵的中药材很多人喜欢将其用来泡水喝，那西洋参泡水适合什么人呢？西洋参泡水用多少度的水泡比较好呢？让我们一起来看看吧。

气阴两虚人群

西洋参泡水具有补气养阴之功效，经常饮用可改善因气阴两虚所引起的乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、晚上失眠、工作没精神等状态。因此像这种气虚不足的人可多用西洋参泡水喝。

内热人群

西洋参性凉、味甘、微苦，归心、肺、肾经，具有清热生津的功效。可用于治疗口干舌燥、眼干、咽喉肿痛、便秘尿黄、以及平时有潮热感、夜间睡眠手脚心热、心情烦躁等阴虚内热症状，非常适合内热过重人群食用。同时西洋参对于肠热津亏所引起的便血症状也能起到改善作用。

免疫力低下人群

现代药理研究表明，西洋参中含有西洋参皂苷，具有很明显的抗氧化提高机体免疫力的作用，因此像那种免疫力低下、年老体弱的人群可多饮用西洋参泡水。

西洋参要用多少度的水泡

80-90度左右。

在冲泡西洋参时，水温至少要在80度以上，最好是90度左右。如果水温过低会导致营养成分、药物成分等都无法完全溶解，这样营养成分不能更好被身体所吸收。温度太高则可能会导致西洋参中有效成分变性，从而降低其药效，因此使用80-90度左右的热水最合适。

西洋参泡水一次放多少

3-4克。

西洋参是一种名贵的中药材，其具有养阴生津、滋阴清热等作用，但却不宜过多食用，一个成年人西洋参的用量最好每天控制在5克以内，如果泡水喝带茶饮，每次可以放3-4克。西洋参属于大补的药物，如果长时间或者大量服用会导致气肾阴虚，出现阴虚火旺的情况，所以中医建议非虚勿补。