1、稻草腐熟还田

可以直接将稻草秸秆进行切碎，或者是将上一季稻草均匀的撒在田里，可以利用水沤和催腐的方式，必要时还可用秸秆腐熟剂加快稻草腐熟，可以有效培肥改土。但双季稻区早稻秸秆还田要注意控制量，避免移栽后稻草高温水沤下腐熟造成稻田严重缺氧，产生有毒气体。

2、覆盖免耕栽培

可利用稻草覆盖免耕栽培马铃薯，这个是南方中晚稻地区推广的一种种植马铃薯的栽培技术，在水稻收获后，对田块不经翻耕，在化除除草后直接开沟成畦，将薯种摆放在畦面，用稻草等全程覆盖，配合相应的施肥、灌溉等管理措施，直至收获，是轻简化栽培技术。另外还可以覆盖栽培秋洋芋、猕猴桃等果园等。

3、食用菌种植

稻草等秸秆是生产草腐生菌类的优质原料之一，我们可以搭配麦麸、豆饼等，按比例制成食用菌培养基，在适宜的环境条件下，经过播种、覆土管理及出菇管理等，可种草菇、双胞蘑菇、虎奶菇、姬松茸等。

4、编织手工艺品

稻草可用于编织草帘子、草垫子、草篮子、草绳、草蒲团等等用物，曾见过搓绳子，这个手艺在老一辈人手中，草绳很结实。也编制成草鞋，真可为是救命稻草，老红军无鞋穿，所穿的鞋便是草鞋。稻草编织能玩出很多花样，是人们的智慧结晶，也是一种文化物质遗产。