1、菠菜的热量并不是很高，我们吃一小碟菠菜所摄入的热量才仅仅只有11大卡，这个数值和很多的蔬菜相比，也是比较低的了。所以我们是可以放心食用的了。

2、菠菜是可以用来减肥的。菠菜可以减肥，主要有以下几种原因：

（1）因为菠菜本身热量比较低，我们吃下去之后，不用担心身体会发胖。即使我们没有做剧烈的运动，身体日常的代谢活动就可以将这些热量消耗掉。

（2）菠菜里面含有的钾元素含量比较高，对于消除我们身体的水肿具有很好的作用。水肿型的肥胖人群可以多吃一些菠菜，减肥效果很好。

（3）菠菜中的植物粗纤维含量也是比较高的，这些粗纤维不容易被肠胃消化，可以加快肠胃的蠕动，尽快将身体内的粪便排出体外，对于帮助减小腹是有着明显的作用的。