1、想要买到新鲜的菜，就必须要早点起床，早点去菜市场，因为你要是起的很晚的话，菜市场的菜差不多都卖完了，只有一些别人挑剩下不要的给你，这些菜大多都是不新鲜的，因为菜市场的人又非常多，每个人在挑选菜的时候都活用手弄两下，翻来覆去的看，所以这些菜都是被许多人触摸过的，看起来非常的不新鲜。

2、要去菜市场买菜，不要去一些超市里面买菜，超市里面的菜一般都是在冰箱放置了好多天的，看起来好像觉得很新鲜，其实都已经放了好几天了，但是在菜市场买菜的话，大多数的菜都是农民们刚刚从地里摘的。

3、不要去挑选一些看起来很好看的菜，有时候你可能会看到菜叶上面有一些小虫，就认为这个菜不好，其实这才是好菜，就算因为有虫才证明这个菜没有打过农药，是非常健康的。