剥好的菠萝蜜常温下建议存放时间不超过三天。由于剥好的菠萝蜜没有果皮的保护，而果肉中又含高糖，因此果肉容易被细菌侵袭，假如存放在室外，很容易导致腐烂变质，所以不建议剥开的果肉长久保存，而是通过冰箱的制冷效果来抑制其中的细菌繁殖，延长菠萝蜜的保鲜期。

　　菠萝蜜简介

　　菠萝蜜，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

　　菠萝蜜的功效

　　菠萝蜜的种子富含淀粉，可煮食；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。

　　菠萝蜜保存方法

　　把菠萝蜜用保鲜膜包上，放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。