每100g鸭肉的热量大约为240大卡。鸭肉是蛋白质和质量含量都很高的食物，用不同的烹饪方法做鸭肉，就会有不同的热量。酱鸭肉的热量是266大卡。

　　鸭肉的热量

　　如果是一般的鸭肉，其热量大约为240大卡。如果是大家都爱吃的北京烤鸭，100g的鸭肉拥有436大卡的热量。北京烤鸭是中华名菜，富含蛋白质，也含有大量的脂肪，不建议减肥人士多吃。

　　减肥期间可以吃鸭肉吗

　　减肥期间是可以吃鸭肉的。不用的烹饪方法做出的鸭肉的热量也不同，如果是烤鸭的话，热量就相对会高。如果是蒸鸭肉的话，只要注意适量使用就不会影响减肥。减肥人士想要吃鸭肉，最好去皮再吃。要注意的是，市场上的鸭肉含有较多的激素，免疫力较底下的人群食用这种鸭肉，有可能导致激素分泌过剩。