1、姑娘果在吃的吃的时候可以不用清洗，在吃的时候将姑娘果的外皮剥掉，就可以看到里面黄色的果子，可以直接吃或者还可以加工成果汁、罐头、酿酒等，不过建议在吃姑娘果的时候洗一下，去掉外面包裹的那一层外皮，清洗干净后就可以吃了。

2、姑娘果性寒，略带苦味，在还没有成熟的时候带有苦味，完全成熟之后颜色会呈紫红色，吃起来也非常甜，不仅可以当成水果食用，还可以制成各种美味的食物，但是在吃的时候要注意量，以免对身体造成危害。