1、粳米在超市一般被称为珍珠米，因为外形比较饱满圆润，被称作珍珠米听起来更有食欲。

2、粳米和籼米、糯米都是大米的一种，粳米除了用来煮饭吃以外，还非常适合煮粥吃，用粳米煮粥口感更软糯和稠密。

3、粳米也叫粳粟米，在我国已经有两千多年的历史，粳米具有很高的营养价值和医用价值。粳米除了用来煮米饭以外，还非常适合用来煮粥吃，用粳米煮的粥要比其它的大米更软糯，喝起来口感更稠密。