1、立秋吃西瓜可消除暑日积结的淤气或者可以为过冬积聚阳威。

2、相传，明代时有一年南京城里许多人害痢痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让痢痢落疤自愈，结果果真如此，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓啃秋。

3、西瓜是从西域传入中原，西北立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方，立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的缘由做出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚阳威。