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如何挑选苋菜 如何挑选苋菜?什么样的苋菜更适合做汤呢?

更新时间:2022-10-15 03:59:03作者:佚名

如何挑选苋菜 如何挑选苋菜?什么样的苋菜更适合做汤呢?

1、看叶子,鲜嫩的苋菜叶子比较小,而且叶片比较薄平,而叶片又厚又皱的就是老苋菜。

2、看韧性,在购买苋菜的时候,不妨稍微掐下根茎,嫩的苋菜可以掐断,而老苋菜不容易掐断。

3、看根部,如果是比较鲜嫩的苋菜,根部是须会比较少,而且相对来说都比较短,但是老的苋菜根部就相对来说比较长了。

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