1、小苏打是生活中常见的一种食物，在生活中应用非常广泛，经常用来发面。

2、食用小苏打可用于清洗碗筷、茶具上的污渍，清洗蔬菜、水果等。使用小苏打清洗蔬菜水果，这对于保护我们的饮食安全有非常大的帮助。

3、小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。食用小苏打还可用于食品加工。

4、小苏打还可以有效快速的去除茶垢，使茶杯洁亮如新。

5、小苏打可清除异味。将食用小苏打放置橱柜、衣柜、鞋帽中。

6、正确使用小苏打的方法：盆中盛放清水，取适量小苏打置入水中，充分溶解后，加入待洗蔬果，浸泡15分钟左右，再用清水漂洗干净即可。