车厘子的营养价值非常高，而且味道酸酸甜甜的，很多人都喜欢吃，但是不知道怎么挑选，下面一起来看看吧。

车厘子怎么挑选

1、首先是要选择枝绿的车厘子，因为越绿就是说明保鲜越好，说就是越新鲜了。

2、择表皮比较光泽的车厘子，车厘子的光泽如果是比较好的话就是比较新鲜了，而且随着时间的增加车厘子的颜色是会越来越容易失去光泽的。

3、尽可能是选择果实比较硬的车厘子，硬的车厘子是比较的新鲜。

4、挑选车厘子也是要看枝连接的部分，如果是有褶皱或者软状况，就是说明车厘子的时间比较长了。

新鲜车厘子的挑选方法

1、看果梗

新鲜的车厘子的果梗是很绿的，而且也是会比较硬的，如果果柄是有发黑的现象，就是说明不新鲜了，所以大家就是不要再购买了。

2、观形状

对于形状规则，而且果肚比较饱满和圆润，而且个头也是比较大，就是好的车厘子，而且果梗的部位凹得厉害就是会越甜的，果皮表面越是光滑一些，就是质量好哦的，如果是有褶皱，就是说明车厘子有脱水的现象，水分就是不充足了。

3、察颜色

水果的产地如果是昼夜温差越大的话，水果就是会更加的甜一些的，而且颜色深的车厘子是比较甜的，颜色如果是比较浅的话，就是会容易发酸，而且颜色深的车厘子里面含有的花青素含量非常高，对于帮助抵抗身体的自由基和抵抗衰老是有很好的作用。

吃车厘子有什么好处

1、增强体质

车厘子里面是含有非常丰富的钾元素，我们在平时适量的食用一些，能够对心血管系统和消化系统有很好的作用，能帮助身体排出毒素和废物，很好的增强我们的体质。

2、治便秘

车厘子里面的果肉能很好的帮助我们的肾脏排毒，而且是有很好的通便的作用，可以帮助我们的身体排出毒素，让我们的皮肤是变得更加的好，让我们的脸上更加的有气色。

3、补血

车厘子里面是含有非常高的铁元素，对于合成我们身体的血红蛋白和肌红蛋白有很好的帮助，而且对于我们身体的免疫蛋白的合成和身体的能量代谢都是有非常不错的帮助，而且对于我们大脑神经功能和身体衰老都是有不错的帮助。

4、祛斑护肤

车厘子里面都是含有非常丰富的维生素C，女性朋友经常食用一些能够很好的祛除脸上的黑斑，帮助我们很好的清洁皮肤，修复我们皮肤的伤害，减少皱纹的产生，让我们的肌肤变得更加的红润和白皙，女性朋友是可以可以将车厘子涂抹在面部，有很好的美容的功效。

5、收涩止痛

我们也是可以用车厘子来帮助治疗烧伤和烫伤，能够起到非常不错的收敛的作用，对于防止我们受伤地方起泡和化脓 有很好的作用。对于治疗轻度、重度冻伤有很好的作用。

6、祛风胜湿

车厘子是有很好的补中益气的功效，经常食用一些能够祛风除湿，能够很好的帮助我们治疗风湿腰腿疼痛，而且我们也是可以利用车厘子来帮助驱虫、杀虫。在夏季是时候有不错的效果。