(1)选择优质的饲料

①品牌和规模。和甲鱼养殖业一样，特种水产饲料行业也进入薄利阶段，只有靠规模效应来降低成本，提高市场竞争力，靠稳定的质量塑造品牌。作为养殖户，不应图便宜使用劣质饲料，只有选择好的品牌，养殖才有保障。

②黏性、弹性。现在大多数养殖场采用水下投喂方式，饲料的黏、弹性是饲料质量的重要方面。影响黏性、弹性的主要因素：a淀粉的质量、a淀粉与鱼粉的配合、鱼粉的新鲜程度、原料的超微粉碎细度。因此，并非多加黏台剂就能做到良好的黏、弹性。

③营养平衡。饲料中各种营养有一定的配比组合，配比达到合理状态，甲鱼生长才能达到最佳，饲料系数也低。即使全部使用鱼粉，甲鱼生长也不如配合饲料。这就是为什么某些饲料只长肉不长骨架，养成的甲鱼形状像乌龟，难以销售。此外，饲料中不能添加激素，否则往往前期生长较快，而后期病害多，造成不明原因的死亡。

(2)科学的投喂

①水上投喂和水下投喂。两种投喂方式各有利弊。水下投喂符合甲鱼的摄食习性，甲鱼在饲料台上摄食，有安全感，可连续摄食吞咽，摄食效率高，摄食活动不受外界干扰，摄食速度快，吃食稳定。在温室中只要水温控制合适，室温的高低影响不大。但如果饲料质量差，黏、弹性不好，饲料泡在水中，散失快，污染水体。而水上投喂会受外界气候与环境的干扰，甲鱼吃食不稳定。

温室养殖要求室温高于水温，甲鱼才愿意出来吃食，所以保温条件差的养殖场在投料前必须先加温，既加大劳动强度、不利管理又浪费能源。

外池养殖中，饲料在空气中因摆放时间过长会失水变硬，而且在太阳的照射下脂肪、维生素被氧化、失活，饲料利用率降低，甚至腐败变质，影响甲鱼的正常生长。有的养殖场不控制吃食时间，使饲料在光照和高温环境下时间过长，这样甲鱼在高温季节容易得肠炎病，严重者诱发白底板病。个别养殖场把饲料制成团状，甲鱼在吃食过程中脖颈、爪子将饲料粘带入水中，日积月累往往在食台附近的池底沉积大量残饵，浪费很大。

温室中采用黏、弹性好的饲料制成软颗粒饲料进行水下投饵，不仅可以提高甲鱼的生长速度，而且可以降低饵料系数。在外塘建议采用软颗粒饲料进行水上投饵（前期低温吃食不旺盛阶段，可以水下投喂过渡到水上投喂）。无论何种投喂方式都需控制投喂量，使甲鱼在尽量短的时间内将饲料吃完。

②投喂次数。一般每天3次，过少生长不均匀，过频惊动太大，也不利生长。

③投喂时间。自然界甲鱼吃食最旺盛的时间在日出和黄昏，外池养殖可在晚上再补充一次。虽然温室中没有光周期的变化，但甲鱼体内的生物钟也是和自然界同步的，最好也能一致。