沙棘用温水冲会更好一些，因为沙棘里面的维生素C含量较高，直接用开水冲会导致沙棘里面的有效成分降低，减少人体营养的吸收，一般用60℃左右的温水泡就可以了，冲泡后改善盖子焖3-5分钟左右，让里面的营养成分以及香气完全泡出来。

沙棘用什么水冲泡更好

沙棘果的食用方法很多，不管是直接吃还是泡水都是可以的，不过在泡水的时候不建议直接食用热水，用温水冲泡就可以了，因为沙棘果里面的维生素含量非常丰富，要是直接用开水冲的话，会破坏维生素C，造成营养成分下降。

在用沙棘果泡水的时候，用60℃左右的温水就可以了，倒完水之后要盖上盖子焖3-5分钟，这样它里面的营养成分以及香气才能完全被激发出来，饮用的时候口感也更好一些。

　　沙棘泡水不能多喝

用沙棘泡水虽然对身体有一定的好处，但是也不建议过量饮用，因为沙棘里面含有多种有机酸，大量饮用的话会导致胃酸分泌过多，影响正常消化功能，再者沙棘是温性食材，有滋补的效果，饮用过多也容易上火。