香蕉瓜是一种外观与香蕉十分相似的八类蔬菜，它属于葫芦科，是多年生糖分植物香蕉花的鲜嫩果实，它外表颜色金黄，有自然的香气，而且口感脆嫩，但这种蔬菜在生活中并不长假，很多人还不知道香蕉瓜应该怎么吃，今天小编就对香蕉瓜的食用方法做详细介绍，能让大家对它的吃法有更全面的了解。

香蕉瓜怎么吃

香蕉瓜可以生吃，也可以炒熟以后再吃，在生吃香蕉瓜的时候可以把它洗净以后切成薄片或细丝，加入适量食用盐相处，生出好友等调味料制成凉拌菜再吃，在做凉拌香蕉瓜时还可以放入适量的蒜泥，这样能让做好以后的凉拌香蕉瓜更有滋味。

香蕉瓜的食用方法

1、酸甜香蕉瓜

香蕉瓜可以做成酸甜，香蕉瓜以后再吃，再做的时候可以把香蕉瓜洗净以后切成比较粗的条状，再加入适量食用盐调匀腌制，一天腌出的水倒掉，把香蕉瓜取出晾干表面的水分，再把适量香醋和白糖以及少量生抽一起放到锅中加热煮开降温后，直接放在香蕉瓜中腌制，三天以后就能入味。

2、清炒香蕉瓜

香蕉瓜还能炒着吃，在做的时候需要把新鲜香蕉瓜洗净切成薄片，再准备适量葱花，在炒锅中放食用油，加入葱花炒香，再把香蕉刮入锅，快速翻炒，放少量生抽提味，炒匀后放少量食用盐，再次炒匀后直接出锅装盘就能食用。

3、香蕉瓜炒肉片

香蕉瓜和肉片搭配在一起炒滋味特别好，在做的时候需要准备瘦肉100克，把它切成薄片，香蕉瓜洗净以后也切成薄片，再准备一个青椒，把它洗净以后切成三角状，在炒锅中放食用油加热后，把肉片入锅炒散放入青椒快速翻炒均匀，再把香蕉瓜露过一起炒，炒匀后放适量生抽和食用盐调味，炒熟后直接出锅即可。

今天重点为大家介绍了香蕉瓜的食用方法，能让大家知道香蕉瓜怎么做最好吃，以后再想吃香蕉瓜可以按上面介绍的方法去烹调食用它，那样既能让人们品味到香蕉瓜的诱人滋味，也能吸收香蕉瓜中含有的丰富营养。