周末猪价浮现显然上涨行情，外三元均价再度涨至31元/公斤以上。南方地区腌腊制品需求增添，且供应相对北方更显紧张，除云南猪价相对偏低，其余均归涨至32元/公斤以上，重庆、四川再度打破33元。北方地区供应相对偏多，不过受南方地区需求支撑，多地归涨至30元以上。目前市场需求的确有所增添，加之进口肉安全风险加大，进口量下降，国内供应紧张的情况有所加剧，支撤薯价上涨。但在猪价上涨几天后，猪肉价格再度跟涨，居民消费意愿下降，白条走货放缓，猪价涨幅也有收窄之势，预计短期内仍以上涨为主，但涨幅将逐渐收窄。建议养殖户择机适时出栏，不要过度压栏惜售。