白玉蜗牛的养殖有露天养殖和室内养殖两种。露天养殖白玉蜗牛可利用农田、翻耕将土整细，周围植上阔叶树遮阳，四周用网栏住防止蜗牛外逃，露天养殖白玉蜗牛可加快蜗牛生长速度、减少发病率。但在天旱时要注意及时洒水，保持土壤湿润，而雨水多的时候需要及时排水。

室内养殖白玉蜗牛分为平面养殖和立体养殖。平面养殖是在室内用砖砌成2-3平方米的方格，高25厘米左右，然后垫上10厘米以上的松土进行饲养。而立体养殖是做好木箱与架子，在箱子中垫上10厘米以上的松土然后一层层地放在架子上，在松土上饲养白玉蜗牛。