七彩山鸡养殖技术的要点有建设养殖场舍、分阶段进行养殖两步。七彩山鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风且比较安静的地方。鸡舍可用旧房间、猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建，三面为墙，一面开放，开放一面的外边应留一定的运动场，这个运动场面积一般应比室内面积大一倍左右。

在饲养时雏鸡0-6周龄为育雏阶段 ，7-12周龄为育成阶段。雏雉出壳后24-36小时开食，开食前应先饮水，并在水中加一点葡萄糖和高锰酸钾，在喂水后1-2个小时开食。在饲养时饲养地的温度和密度要适宜，并且要保证室内环境的空气流通，室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育。