网站首页
手机版

毛氏红烧肉的正宗做法 毛氏红烧肉的正宗做法文字

更新时间:2024-07-10 00:03:57作者:佚名

毛氏红烧肉的正宗做法 毛氏红烧肉的正宗做法文字

1、准备食材:白糖20g,姜10g,葱10g,桂皮10g,鸡精10g,盐10g,老抽10g,油10g,五花肉200g。

2、五花肉切块,葱姜切段,锅中倒油,放入白糖。

3、炒出糖色后,放入五花肉,翻炒均匀。加入葱姜、八角、桂皮、老抽后加水,放入盐、鸡精调味,炖熟后收汁即可。

本文标签: 毛氏红烧肉的正宗做法  

为您推荐

怎样做青椒炒腊肉呢 怎样做青椒炒腊肉呢窍门

1、主料:腊肉一块、青椒2个。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。2、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。3、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。4、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。

2024-07-24 00:00

中国十大面条(中国十大面条之首,是什么面?)

1、兰州牛肉面:兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种。 2、北京炸酱面:流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成。

2024-07-23 23:53

怎么做自制水果果冻(自制水果果冻教程)

1、先把果冻粉用热水冲开融化!2、搅拌均匀后,继续加入冷水!加入的冷水的量可以根据个人喜欢,如果喜欢浓的,味道重的,可以少加点冷水!但是也加入太多,太多凝结不了。大概冷水的量是热水的量2倍左右!3、水果切成果粒,这次我选

2024-07-23 23:06

猪油怎么做饭好吃 猪油怎么做饭好吃又简单

1、鸡蛋打散后加入少量料酒,肥猪肉切成小块(3-5块),葱切成葱花备用。2、锅加热至干燥状态后倒入肥肉该小火慢慢煸出油,待肥肉煸至褐色体积缩小后捞出肥肉渣,锅内便剩下猪油。3、大火加热接着倒入葱花和米饭改中小火炒匀后倒入

2024-07-23 21:40

火腿炒山药的做法(火腿炒山药的家常做法)

1、材料:山药200克、火腿2根、油、盐、葱、醋、鸡精。2、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3、火腿切片,葱切葱花。4、锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5、再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6、洒葱花,点几滴醋,放盐、

2024-07-23 21:07

如何炖羊肉又软又好吃(如何炖羊肉又软又好吃视频)

1、买回的肉质偏老,则不必急于烹调,可在羊肉的外表涂一层芥末,然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮,可使炖煮时间缩短,切羊肉鲜嫩可口。2、要使用热水,不要加冷水。热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外

2024-07-23 21:07