1、材料：南瓜半个、鸡蛋、面粉两杯、酵母粉一小勺、植物油两大勺、盐一小勺、糖 两大勺、水半杯、鸡蛋、白芝麻。

2、南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用。

3、南瓜切片放微波炉，高火五分钟，压成泥。

4、面粉两杯，酵母粉一小勺，植物油两大勺，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋液大半（留少许刷表面）倒入面包机。

5、原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，植物油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。

6、原料在面包机内和成面团。

7、面团在面包机内发酵到二倍以上取出.

8、分成相等的小份，松弛十分钟。

9、做成想要的形状后，放入烤箱内二次发酵。

10、发酵好的面包刷上蛋液，撒上白芝麻。

11、放入烤箱内，180度，上下火。

12、南瓜芝麻餐包烤十二分钟，上色后即可。