红枣醋的味道酸酸的，食用起来感觉还不错，那么红枣醋的功效与作用是什么？红枣醋的食用方式和注意事项是什么？

促进消化

红枣醋的味道偏酸，具有促进消化液分泌的作用，有助于促进消化，帮助机体充分消化食物，避免积食的情况，而且红枣醋还具有一定的开胃作用，能够提高食欲，可以增加人体对于食物的摄入，为人体摄取更多的营养物质。

补气养血

红枣具有补气养血的作用，对于气虚以及贫血的情况具有一定的缓解作用，对于贫血导致的四肢无力、面色苍白以及气虚无力的症状有一定的疗效，适当的食用红枣醋能够缓解气虚贫血的情况。

保护心血管

红枣醋具有软化血管的作用，有利于维持血管弹性，扩充血流量，有利于保护血管，降低动脉硬化的概率，同时还有助于促进人体的新陈代谢，及时排出代谢废物。

美容养颜

红枣醋中含有一定的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，能够起到清除自由基的作用，有利于延缓衰老，同时还有预防色素沉着的作用，有利于提亮肤色，同时改善肌肤，起到美容养颜的效果。

养血安神

红枣醋具有安神的作用，对于躁郁症、哭泣不安、心神不宁等症状，适当的食用一些红枣醋，可以稍微缓解内心焦躁的情况，有利于促进心情的放松。

食用方式

1.直接喝

把红枣醋倒在杯子中，适量的食用，如果太酸的话，可以适量的加入一些白糖。

2.拌水果沙拉

把苹果、香蕉、哈密瓜等水果切成块，加入沙拉酱拌匀之后，再加入适量的红枣醋，再进行搅拌，然后即可食用。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。