更新时间：2024-07-09 19:30:38作者：未知
1、先准备二斤新鲜的小米辣，去蒂洗干净，晾干备用。
2、再用刀把小米辣剁成碎末，备用。
3、剁好的小米辣里加一点高度白酒，拌匀，提鲜防腐。
4、再加上提前切好的大蒜末和生姜末，蒜末多一些。
5、再加上盐、白砂糖。
6、最后翻拌均匀，装入无水无油的容器，密封保存即可，剁椒就做好。
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1、主料：200g杏鲍菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、1根火腿肠。 2、配料：适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油。 3、杏鲍菇切成条备用，葱蒜切好备用。 4、黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。 5、锅内放
2024-10-07 09:36
1、冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。2、冬菇又名香菇。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇嫩滑香甜，干菇美
2024-10-07 08:40
1、香叶在采收完后，会先将香叶清洗干净，然后自然的阴干，放在阴凉通风处，直到自然风干即可。2、香叶是月桂叶，它天生自带浓郁的香味，鲜叶味香带苦感，风干后苦味会大大降低，口感变得甘醇，香味只增不减，用在烹饪上，提香去腥非常
2024-10-07 07:41
1、丽江腊排骨火锅，是云南丽江传统美食之一。很多人都不知道这道菜的渊源。它是纳西名菜“三叠水”的第三叠--“热烈叠”中的一道主菜。三叠水，等同于纳西人的满汉全席，只有宴请最尊贵的客人才上此菜。相传当年徐霞客游历丽江，纳西
2024-10-07 07:38
1、主料：鸡胗、干木耳、鲜辣椒。 2、辅料：葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。 3、洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。 4、腌制鸡胗的时候，可以把木耳择好，用手
2024-10-07 07:35
1、胜瓜削掉外面一道道的皮，用刀刮光滑，切8段。2、每段切成4小块。3、粉丝洗一洗，不用浸泡。铺在盘底，加入50克水。4、平铺好胜瓜在粉丝上面。5、蒜头去皮，用蒜头夹夹成蒜蓉。或者用刀背剁成蒜蓉。6、锅里放入花生油加热，
2024-10-07 06:33
2024-10-07
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