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日式简易握寿司饭团 捏寿司饭团手法

更新时间:2023-04-24 01:07:14作者:佚名

日式简易握寿司饭团 捏寿司饭团手法

1、准备米饭(2碗)、鸡蛋(2个)、三文鱼(50g)、盐(适量)、白糖(10g)、白醋(15ml)、寿司用海苔(适量)。准备好所有的食材。

2、米饭煮好备用。

3、鸡蛋加少许盐打散。

4、到如平底锅中小伙煎至。

5、直到蛋液凝固成为蛋皮。

6、冷凉后切长方小块备用。

7、三文鱼切薄片。

8、取一个小碗加入盐,白醋,白糖。

9、再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

10、寿司海苔剪成手指粗长条。

11、一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

12、取少许米饭,手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

13、上面铺上一块蛋皮,然后用海苔缠绕封口。

14、同样的饭团铺上一块三文鱼,也用海苔缠绕捆绑。

15、简易的寿司饭团就做好了,吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

本文标签: 手法  简易  

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