海带绿豆排骨汤（海带绿豆排骨汤的功效与作用）
2024-10-07
更新时间：2022-04-18 21:19:13作者：admin
夏天来了，许多人晚上都喜欢在夜宵摊吃香辣小龙虾，而橙汁是一种常见的饮品，既解渴，又解腻，那么小龙虾和橙汁能一起吗？
不建议和鲜榨橙汁一起喝，但是瓶装橙汁类产品适量喝问题不大。
小龙虾中富含蛋白质和钙质，是优质的蛋白质来源，营养价值较高；而鲜榨橙汁中含有一定量的果酸和鞣酸，一起吃的话，橙汁中的鞣酸和果酸容易与小龙虾中丰富的蛋白质和钙质体内发生相互反应，产生不易被人体消化的沉淀物，这样的吃法不仅会降低小龙虾营养的吸收，还可能会引起肠胃不适。
而瓶装橙汁类产品中鲜果汁成分是比较少的，和小龙虾一起吃影响不大。
也有人说虾蟹海鲜等食物和富含VC的水果、果汁一起吃会生成砒霜，在这里提醒一下大家，在2018年央视的315晚会上，已经对这个说法进行的辟谣。
小龙虾性温，而且一般都会将小龙虾做成麻辣、香辣等重油重盐重辣的口味，因此最好喝一些能够清热、解腻、解辣且健康的饮品，比如说龟苓膏、烧仙草、菊花茶、金银花茶等等。
出于食物属性以及营养成分方面的考虑，建议吃龙虾的时候尽量少和下列的食物一起吃。
1.高鞣酸食物：小龙虾富含蛋白质，和富含鞣酸的食物一起吃，容易生成不溶于水的络合物，继而可能会引起肠胃不适，比如说柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴等等
2.高草酸食物：小龙虾富含钙质，和富含草酸的食物一起吃，容易生成草酸钙沉淀，可能会增加患上结石病的风险，比如说菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。
3.热性食物：小龙虾本身性温，二者大量同食容易导致上火，比如说狗肉、羊肉、黄牛肉、酒、榴莲等等。
龙虾也没有绝对的禁忌搭配，对于消化能力好的人而言，上述食物少量的同食影响并不大的，避免大量同食就好。
如果能够确保小龙虾干净，那么是可以适量吃的。
清洗小龙虾是一件非常麻烦的事情，需要每一只都仔细的洗刷干净，去除虾鳃，一起街边大排档的小龙虾可能并不会很干净，孕妇吃了之后如果出现腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎的症状，对于胎儿的影响是比较大的。
如果孕妇想吃小龙虾，建议还是自己买新鲜的虾在家自己做，同时口味也不要太重了，以免刺激肠胃引起不适。
另外，孕妇不能经常吃小龙虾，龙虾性温，经常吃容易上火。
尿酸高不建议吃小龙虾。
小龙虾中的蛋白质含量丰富，属于高嘌呤食物，尿酸高的人群食用之后会升高血尿酸浓度，不利于患者健康。而且小龙虾一般口味都比较重，里面含有的油、盐、辣椒都比较多，也是不符合高尿酸血症患者的饮食原则的。
而吃小龙虾喝啤酒，更是禁忌中的禁忌，很多痛风患者这样吃，回去马上就会痛风发作！