1、食材：半数木瓜、红心火龙果、盐、糖、醋。

2、木瓜去皮，切片。

3、切好的木瓜片放入一小勺盐抓片刻，当瓜片变柔软的时候用凉开水冲洗一遍。

4、冲洗好的木瓜片，放入一小勺盐，5小勺白糖，5汤匙白米醋，再倒入半碗凉开水，先试一下挑好的醋汁味道，看情况调至适合自己的口味。

5、剥开火龙果的皮，用勺子刮入几勺果肉，压碎在醋汁中，用保鲜膜封好，放入冰箱，半天即可上色食用。

6、取出瓜片，按自己喜好摆成喜欢的造型，倒入些许醋汁再简单装饰一下即可。