现在不想做早餐，想吃些坚果藕粉来当早餐吃，就去超市买了点奇亚籽坚果藕粉，不知道这奇亚籽坚果藕粉吃后对人体的功效与作用都有哪些呢？

奇亚籽坚果藕粉的功效与作用

1、润肠通便

奇亚籽坚果藕粉中含有很丰富的膳食纤维，而这种物质促进刺激肠道粘膜，促进胃肠蠕动的作用，并且膳食纤维具有很强的吸水性，食用后可以增加大便体积，使其更容易排出体外，所以奇亚籽经常食用，有润肠通便、防止便秘的功效。

2、美容养颜

奇亚籽坚果藕粉口感十分细腻，营养丰富，其中含有大量的钾，铁，钠，镁等微量元素，经常食用能为皮肤提供营养，增强皮肤的抵抗力，同时有助于血液中红细胞的产生；另外奇亚籽中含有的绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚、生育酚等物质都具有抗氧化作用，食用后可以有效清除体内有害的自由基，促进受损细胞修复，对皮肤健康是非常有益，进而起到美容养颜的功效。

3、补充能量

奇亚籽坚果藕粉营养成分丰富，含有蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等微量元素，以及碳水化合物，食用藕粉后可以快速为身体补充能量、促进代谢，提供学习、工作的动力。

4、增强免疫力

奇亚籽坚果藕粉富含不饱和脂肪酸，食用可以有效调节人体胆固醇水平，减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。

5、保护肠胃

藕粉最主要的作用是用来保护胃粘膜。因为藕粉含有大量的单宁酸，可以起到收缩血管作用，所以比较适合糜烂性胃炎或者消化道溃疡的病人食用；同时藕粉中含有优质的淀粉，不容易结成块在胃内容易消化，不增加胃肠的负担，所以对脾胃虚寒的人来说，选择藕粉是非常好的。

奇亚籽坚果藕粉吃了会发胖吗

适量食用不会发胖。

发胖是长期摄入食物的热量超出自身需求导致的现象，一般吃的食物热量控制在每天的定量热量需求标准左右是不会长胖的，而正常情况下喝一杯奇亚籽坚果藕粉所摄入的热量在200大卡左右，属于热量比较低，营养较为均衡的食品，如一顿只吃这一点食物的话，可造成减肥热量差，从而帮助减肥，加上奇亚籽坚果藕粉吃后饱腹感较强，正常食用很难长胖。

但若是把奇亚籽坚果藕粉当零食来吃，还吃很多其他高热量食物的话，那就热量超标了，长期下去是会使人长胖的。

奇亚籽坚果藕粉小孩能吃吗

可以吃，但不宜过量。

奇亚籽坚果藕粉营养价值高，孕妇、小孩等特殊人群都可以适量食用，不过不能吃多，因为大量的食用奇亚籽坚果藕粉会引起消化不良，加重便秘，同时其营养单一，吃多了奇亚籽坚果藕粉，其他食物就会相对摄入较少，不利于小孩身体发育，建议每天的食用不能超过30克。

奇亚籽坚果藕粉羹怎么冲泡

1、舀取适量的一勺奇亚籽坚果藕粉，放入碗中。

2、然后倒入一点点水，可以融化奇亚籽坚果藕粉即可。

3、再慢慢加沸水，边倒边快速搅拌均匀，水量以藕粉变得透明糊状为宜，过多会变得过稀，口感不好。

注意

1、奇亚籽内含有大量的膳食纤维，若消化系统不佳的人群长期、大量地直接进食奇亚籽，易引起胃肠道不适，加重胃肠道症状。

2、奇亚籽具有一定的刺激性，易过敏体质的人食用奇亚籽后可能会引起如皮疹、眼睛肿疼等过敏反应。