山楂味道酸甜，吃法非常多，适量的食用对于便秘，食欲不振有着很好的调理作用，那么消化不良吃山楂有用吗?

消化不良吃山楂有用吗

消化不良可以适量的吃些山楂缓解。

山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度;山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，从而起到改善消化不良的作用。

山楂怎么吃助消化

圣女果山楂炖牛腩

牛腩切块后大火煮熟，捞出后连同料酒和山楂一起放砂锅里加水炖煮;用姜葱将圣女果稍加炒制后放入砂锅内一同炖煮100分钟，放酱油、胡椒粉和番茄酱调味后炖煮15分钟即可。这道菜维生素满分，味美汤浓又开胃爽口，十分营养。

山楂银耳羹

银耳和干山楂浸泡洗净后，银耳放入砂锅内用冷水煮开，再倒入山楂煮20分钟，加入黄冰糖煮至糖化开即可。这道家常的甜食滋补美颜，又有助于消化。

山楂和什么榨汁搭配好

西红柿山楂汁

材料：蜂蜜、西红柿、山楂。

做法

1.将西红柿洗干净，去蒂去皮，切成大小合适的块;山楂洗干净，切成小块。

2.将西红柿、山楂放入搅拌机内，加水和蜂蜜，搅打2分钟即可。

怎样用山楂做山楂糕

主料：鲜山楂2斤.

辅料：白砂糖100g、干桂花10g.

步骤：

1.将山楂洗干净沥干水份。

2.拦腰剖开、取出籽，再去掉两头的结蒂。

3. 将其放锅里，倒入适量的水，.用小火慢煮，至山楂出水。

4.出水后，用滤网把多余的水份隔掉。

5.把搅拌好的山楂浆糊倒入保鲜盒内并用勺子将表面抹平整。

6.用盖子密封后，放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可。