网站首页
手机版

滑肉汤 滑肉汤的做法

更新时间:2022-04-13 08:36:53作者:佚名

滑肉汤 滑肉汤的做法

1、主料:猪瘦肉250克、淀粉50克、香菇50克、鸡蛋2枚、小青菜少许、酱油1小勺,盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,胡椒粉1小勺,水1大勺、盐少许,鸡精少许。

2、猪瘦肉切成小片。

3、将肉片与淀粉搅拌均匀,加入腌肉料腌制10分钟。

4、香菇和小青菜择好洗净,鸡蛋打碎放入碗中搅拌。

5、炒锅放适量水或肉汤(大概500毫升),烧开,将火调到最小,将肉片一片一片放入。

6、肉片浮起后,将鸡蛋液均匀倒入。

7、将香菇和小青菜放入,放1大勺食用油,这样青菜就不会被煮黄。

8、青菜断生即可出锅,临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。

本文标签: 滑肉汤  

为您推荐

煮粥和稀饭有什么区别 煮粥和稀饭有什么区别薄

1、粥比较粘稠,稀饭比较清淡。2、粥是介与米饭和稀饭之间的,就是比米饭稀一点,比稀饭又稠一点。3、在做法上粥的时间比稀饭煲的长一些。4、煮粥需要放的水比较多一些。5、稀饭是指比粥要清稀一些的,粳米或其他所用材料还未熬开花

2024-09-22 01:57

进口零食有哪些 进口零食有哪些品牌

1、印尼啪啪通虾片:这款鲜虾含量高达35%的零食,是市面上可以买到的虾片中含虾量最高的虾片,有原味(偏甜)、海苔味(偏咸)、冬阴功味(偏辣)、烤番茄味4种口味可供选择。2、薯条三兄弟:来自于日本的品牌,打开包装,一根根金

2024-09-22 00:08

撒尿牛丸要煮多久才能熟(撒尿牛丸要煮多久才能熟透)

1、撒尿牛丸煮5分钟左右才能熟,牛丸下水煮五分钟左右的时间后,会自动浮上来,表面颜色会变深,说明它已经熟了。可以在牛丸下水煮的时候,煮至一半时间,用筷子给撒尿牛丸戳一个洞,能方便内部更好的熟透。2、撒尿牛丸出现于清朝顺治

2024-09-22 00:06

烧鹅做法(烧鹅做法视频)

1、将仔鹅宰杀后洗净,从肛门处开口掏出内脏,斩去鹅掌及翅尖,用清水将鹅的腹腔冲洗干净。2、用姜末10克、蒜茸10克、葱末20克、精盐15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻酱10克、鸡精10克、五香粉5克、陈皮粉

2024-09-22 00:06

煎饼果子做法 煎饼果子的做法和配方

1、香葱切成末,绿豆面粉放入大碗中。2、加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。3、锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。5、摊开面糊,使面糊均匀铺满锅面。打入一只

2024-09-22 00:06

土豆茄子的家常做法

1、将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块;2、土豆去皮洗净,切成滚刀块;3、香菜洗净,切成细末;4、尖椒去蒂、洗净,切成细末;5、将锅置于旺火上,放入豆油烧热,用葱段、姜片、蒜片炸锅,放入茄子块、土豆块,加入高汤(400克)、大

2024-09-22 00:03