吃火锅的时候最喜欢点的就是金针菇了，今天吃了不少金针菇，想问一下吃金针菇会胖吗？在减肥期间吃金针菇能减肥吗？

吃金针菇会胖吗

金针菇吃了之后是不会发胖的，除非是吃太多。金针菇是一种菌类，这种食物基本上不含有脂肪，相反还有降脂的作用。不过菌类食物的化学成分比较复杂，所以还是建议一天不要吃太多。

吃金针菇能减肥吗

只吃金针菇减肥没有任何科学的依据，即便是减肥成功，不仅会影响到身体的健康，还会在在恢复到正常的饮食之后很容易出现反弹，想要减肥需要通过合理的饮食再搭配适量的运动才行，不仅能达到减肥的目的，而且不会对自己的健康产生任何影响。

炒金针菇的热量是多少

62大卡/100g，100g所含热量需要散步42.8分钟消耗完。炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

女人吃金针菇好处

抗炎

金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。

降胆固醇

金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高，降低胆固醇，能防治心脑血管疾病。

促进新陈代谢

金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

促进营养吸收

金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。