冬瓜和鸡蛋都是营养丰富，做法多样的食物，男女老少皆宜，可以补充人体需要的大量营养元素，那么冬瓜和鸡蛋能一起吃吗?

冬瓜和鸡蛋能一起吃吗

冬瓜和鸡蛋是可以搭配在一起吃的，鸡蛋里面含有矿物质，维生素以及优质蛋白质，都是身体必不可少的，而冬瓜里面的维生素，矿物质，蛋白质的含量也非常多，一起吃不会让身体出现不适的症状。

冬瓜鸡蛋怎么做好吃

准备冬瓜，大蒜，生姜，小葱，生抽，鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅里面加入适量的油烧热，鸡蛋放进去，一直炒到金黄色出锅，盛到盘子里面，锅中加入适量的油烧热，把大蒜生姜放进去爆香，然后再加入适量的葱花，热锅把冬瓜放进去翻炒，一定要保证锅的温度热一些，加入适量的盐，让冬瓜的水分出来，加一些生抽翻炒，然后就可以把鸡蛋放进锅里面继续翻炒，等到冬瓜熟了以后就可以出锅吃了。

吃冬瓜有什么好处

吃冬瓜可以达到降低脂肪作用，它里面含有丙醇二酸，能够避免糖类转化成脂肪，这样身体里面脂肪的堆积量就能减少，而且还可以把多余的脂肪给消耗掉，能够预防动脉粥样硬化以及高血压，减肥的效果是非常不错的。

冬瓜里面的膳食纤维含量也非常丰富，能够让身体的血糖水平得到改善，它里面所含有的膳食纤维，能够让身体里面的胆固醇降低，预防动脉粥样硬化出现。

吃冬瓜还能达到美容养颜作用，冬瓜籽里面含有油酸物质，能够把身体里面黑色素的沉积功能受到抑制，能够达到润肤美容效果，冬瓜籽里面含有瓜氨酸以及蛋白质，能够达到滋润皮肤作用，而且还可以抑制黑色素形成。

吃冬瓜能够达到消肿利尿作用，因为它里面的氨基酸含量非常多，果皮中以及瓜子里面，所含有的氨基酸量要比果肉高出很多，能够让身体解除游离氨的毒害，消肿利尿的作用是非常不错的，而且它里面还含有粗纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，致癌物质能够更快的排出到体外。

吃冬瓜还能达到清热解暑作用，它是一种味甘寒性食物，生津清热的效果很好，又能够除烦消暑，在夏季的时候适当的吃一些就非常不错。