更新时间:2023-05-19 17:52:53作者:佚名
1、可以用中筋面粉做蛋糕,做出来的效果是偏硬,搅拌的时候要尽量减少搅拌次数,会容易形成面筋。
2、最好不要用中筋面粉做蛋糕,做蛋糕一般用的是低筋面粉,因为低筋面粉的筋力弱,做蛋糕的话比较合适。中筋面粉一般用来做包子、馒头、面条等食物。
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1、将超市买来的魔芋块横着一切两半,顶刀小块。2、锅沸水中加入魔芋片焯一下,捞出过凉水沥干水分装盘备用。3、小火,待油烧热,放入八角,桂皮,香叶,花椒,炒出香味后,将这些东西捞出来。4、再放入豆瓣酱炒香后加入,芝麻,食盐
2024-06-30 23:52
1、先将买回来的鸭蛋洗干净。2、然后将鸭蛋放在清水里,加适量的盐浸泡30分钟。3、锅内倒入适量清水,以淹没鸭蛋为宜。4、将鸭蛋倒入锅中,加盖中火煮大约6分钟。5、关火,将鸭蛋捞出,放入冷水中,再泡5分钟。6、将皮剥掉,香
2024-06-30 23:50
1、主料:艾草、水磨糯米粉、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖。2、做法:(1)搓面。清水煮沸,将洗净的艾草放入锅中,转绿之后加盖,煮至烂熟。从锅中取出,沥干水份。 放在砧板上跺烂 ,也可以将艾草切小段,将艾草放进搅拌机,绞碎,再
2024-06-30 23:03
1、糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。2、炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。3、开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。4、取两张粽叶叠好,先放点米,再放
2024-06-30 22:50
1、将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕,最好用不粘锅。2、加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。3、按个人口味加入韩式辣酱。4、依据个人喜好加入培根或虾仁。5、等整锅变红后加入少许香油和砂糖。6、最后加入切好的白菜,
2024-06-30 22:48
1、毛蟹洗净剥壳,然后一分为二,用盐,淀粉将切好的螃蟹先腌制一下。2、准备好辣椒和豆豉,蒜头剁碎,这个菜需要大量的蒜蓉。3、起油锅,油温五成热时放蒜蓉慢慢炸,等蒜蓉炸至微微泛黄的时候,加入辣椒干一起炸一下,炸好的蒜蓉和辣
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