海带绿豆排骨汤(海带绿豆排骨汤的功效与作用)
2024-10-07
更新时间:2023-03-10 12:21:28作者:未知
1、材料:100g菊花叶、1个鸡蛋、5g葱、5g姜、5ml芝麻油、15g红薯粉、5g盐、500ml水。
2、菊花叶嫩尖洗净沥水备用。
3、鸡蛋打成蛋液,葱、姜切末。
4、红薯粉加水调成芡汁。
5、开水锅里放入姜末,倒入芝麻油。
6、将红薯粉芡汁倒入开水中,边倒边搅拌开水。
7、汤里放入菊花叶大火煮1分钟,菊花叶熟软变色。
8、在倒入蛋液,即可关火并轻轻搅拌至蛋液成菊花状。
9、菊花汤羹加盐和葱花调味。