家里之前买了一箱人参果，但是有的没熟就放在那里，最近发现有几个人参果变黑了，人参果变黑了还能吃吗？人参果不削皮可以吃吗？

人参果变黑了还能吃吗

人参果变黑了不能吃。

人参果发黑可能是腐坏变质或者是有虫子，吃了很有可能会导致腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适症状。

人参果的营养价值较高，富含氨基酸、纤维素、微量元素、维生素、高蛋白及矿物质等营养成分，适量吃可以为机体补充能量，但是不能多吃，吃多了可能导致肠胃不适，人参果不利于消化，所以肠胃不好的人群也不建议多吃，人参果应该保存在阴凉通风透气的地方，尽量不要放太久，以免出现变质。

人参果不削皮可以吃吗

人参果不削皮可以吃。

人参果的皮对人体没有坏处，而且人参果的皮中含有一定量的维生还有部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养物质，所以人参果通常洗干净后可以直接吃。

没有清洗干净的情况下连皮吃人参果可能会导致腹泻、腹痛等不良反应，所以人参果要洗干净后再吃，部分人可能不喜欢人参果皮的口感，也可以根据个人喜好选择削皮吃，人参果削皮后口感比较好，糖分含量也较低，减肥期间也可以适当食用。

人参果白色的是不是没有成熟

不一定，有的人参果熟透了表皮颜色仍旧是白的，这种人参果一般为低糖型的人参果，甜度一般较低。

白色的人参果吃起来更加清脆爽口，黄色的人参果吃起来更加柔软多汁，可以根据个人的口味爱好来进行选择，人参果的营养价值较高，富含氨基酸、纤维素、微量元素、维生素、高蛋白及矿物质等营养成分，适量吃可以为机体补充能量。

人参果吃多了会上火吗

人参果性温，吃多了可能会上火，所以不建议多吃。

人参果吃多了容易导致消化不良，出现腹胀、腹泻、反酸等胃肠道不适症状，所以人参果最好适量食用，人参果营养丰富，适量食用可以补充多种人体所必需的营养素，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，人参果如果一次或者一天之内食用太多可能会导致食欲下降和腹泻等症状，所以要适量食用。

人参果吃了会不会长胖

如果长时间大量吃人参果就有可能会发胖。

人参果分为高糖人参果和低糖人参果，低糖人参果市面上比较少见，如果吃人参果过多可能会发胖，高糖人参果糖分含量较高，适当食用通常不会发胖，如果长期吃多了并且还吃其它高热量、高脂肪的食物更容易导致发胖。