怎么样做午餐肉加多少淀粉 怎么样做午餐肉加多少淀粉呢
2024-06-26
更新时间:2023-05-24 05:39:18作者:佚名
1、主料:杏仁片40g、黄油10g、低筋面粉10g、鸡蛋清20g、细砂糖25g。
2、备好所需用料,将黄油融化,待用;
3、将蛋白液用蛋抽搅打呈鱼眼泡状;加入白砂糖,搅打均匀;
4、筛入低筋面粉,倒入杏仁片和黄油,拌合均匀;
5、烤盘铺高温油布,用小勺舀适量面糊置于油布上,再用勺背按压平整;
6、烤箱温度180度,时间10分钟,预热后,放入烤盘,烤熟后,将饼干压在擀面杖上或放入凹槽里定型,呈瓦片形状,待凉后,即可食用。