1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

2、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。

3、由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。