牛奶是一种营养价值很高的食物，生活中的纯牛奶一般指的是全脂牛奶，那脱脂牛奶和纯牛奶哪个更好一些呢？

脱脂牛奶和纯牛奶哪个好

纯牛奶营养价值更高。

纯牛奶一般指的是全脂牛奶，其脂肪含量一般在3%以上，因为含有较高的脂肪，所以喝起来口感也会更加顺滑一些，适合于大部分人群饮用。

而脱脂牛奶一般指的是脱去了脂肪的牛奶，如果牛奶中脂肪含量小于0.5%的话，那么就可以被称为脱脂牛奶，但是在脱去脂肪的过程中，会有少许的脂溶性维生素发生流失，所以相对于纯牛奶来说，脱脂牛奶的营养价值要低一些。

脱脂牛奶适合什么人喝

脱脂牛奶中所含的脂肪一般在0-0.5%左右，因为脂肪含量较少，所以喝起来口感比较寡淡，而且营养价值相对来说也比较低，因此更适合于患有高血脂、心血管疾病、脂性腹泻患者以及需要严格控制体重的人群饮用。

但现在一些脱脂牛奶也会通过人工后期加入一些维生素和矿物质，因此对于一些想要补充更多营养的人群来说，建议在购买脱脂牛奶的时候也可以选择这一类的。

减肥需要喝脱脂牛奶吗

一般是不需要的。

虽然在减肥期间是需要控制脂肪的摄入，但牛奶中所含的脂肪含量并不是很多，而且也属于优质的脂肪，适当地摄入一些的话不仅不会影响到减肥的速度，而且还能维护人体的心脑血管健康，有助于减肥。

而脱脂牛奶不论是从口感还是营养角度上来看的话，都是不如全脂牛奶的，所以对于大部分的减肥人群来说，是没有必要去喝脱脂牛奶的。

脱脂牛奶喝了会胖吗

喝多了可能会。

脱脂牛奶相对于普通牛奶来说只是脱去了脂肪，但其中仍然还是具有一定热量的，如果喝多了导致热量摄入超标的话，那么也是起不到很好的减肥作用的。

如果想要起到更好的减肥作用的话，那么在喝脱脂牛奶的同时，也要控制好其它食物的摄入，避免食用高脂肪、高热量的食物，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，并适当地增加运动，促进热量的消耗，这样才会更有利于减肥。