到了秋冬季节，由于气候等因素特别容易出现皮肤瘙痒的症状，一般以老年人和青壮年多发，那么皮肤瘙痒吃什么食物可以缓解瘙痒不适呢？

苦菜煮大肠

猪大肠、绿豆、苦菜干（即败酱草干）、盐各适量。绿豆先煮四分钟，然后装入洗净的猪大肠内，两端用线扎牢，同苦菜干一起煮熟，加盐调味，分顿食用，隔1-2日服1剂。适用于风热所致的皮肤瘙痒。

鱼腥草红枣茶

鱼腥草（干品）75克、红枣15粒，水3000毫升，鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟，每天当茶喝即可。鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。

红枣泥鳅汤

红枣15克，泥鳅30克，盐适量。将红枣与泥鳅煎汤，加盐调味。每日1剂，连用10日。本方养血润燥，适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，伴头晕眼花、心慌失眠等症。

黄精酒

黄精20克，白酒500毫升。黄精洗净切片，装入纱布袋内，扎紧袋口，浸入白酒中，盖好封口，10日即成。随饮，每次l小盅。本方适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，此症多见于老年人。

薏米绿豆百合汤

用薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。先百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。此汤可以清热解毒，消渴利尿。适用于湿疹、风疹、粉刺，症见皮肤瘙痒者食用。

绿豆炖乳鸽

乳鸽1只，绿豆150克。将乳鸽除去毛及内脏，加绿豆和酒少许炖熟吃。本方清热利湿，适用于湿热所致皮肤瘙痒，此症多发生在女阴、阴囊、肛门等处。

薏米赤豆汤

准备薏仁米、赤豆各30克。将薏仁米、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。可以清热、利水、除湿。适用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒者食用。

海带绿豆汤

海带、绿豆、白糖各适量。将海带洗净切碎，与绿豆、白糖一起煮汤服食。每日1剂，连服6-10剂。本方清热利湿，适用于湿热下注型皮肤瘙痒症，症见局部瘙痒不止、白带增多、口苦胸闷等。

红枣姜桂饮

红枣10枚，干姜9克，桂枝6克。将3味共煎汤服，每日1剂，1周为1疗程。本方疏风散寒，适用于风寒袭表型皮肤瘙痒，此症以冬季发病为多，部位多见于大腿内侧、小腿屈侧及关节周围等。