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面粉做油枣的配方和做法(面粉做油枣的配方和做法大全)

更新时间:2024-02-12 23:01:24作者:佚名

面粉做油枣的配方和做法(面粉做油枣的配方和做法大全)

1、食材:糯米粉115克、白砂糖25克、水75克、麦芽糖30克、外表皮:水20克、白砂糖20克、糖霜25克。

2、水,麦芽糖,糖,锅里烧开起泡泡,慢慢倒入糯米粉搅拌关火。

3、用手把面团揉匀,面团应该是硬而不粘手的,如果粘加点糯米粉,如果太硬加点热水。

4、把面团擀成0.5厘米切成条。

5、条再搓成圆条切7厘米小条。

6、冷锅冷油放入面条,少放点,不然热了要粘,小火慢慢炸,每个会长胖。做第二锅时要油放凉再炸。

7、炸成金黄色沥油放凉。

8、锅里倒入20克水20克糖烧起泡泡倒入炸好的面条翻均匀都粘上糖浆关火倒入25克糖霜翻炒均匀,凉了就脆脆的。 用糯米粉做的油枣就好了。

本文标签: 配方  做法  面粉  

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