更新时间:2024-09-18 02:18:13作者:佚名
1、大米洗净蒸熟,红萝卜、黄瓜、火腿肠切成条。
2、用竹帘使海苔把米饭、黄瓜、红萝卜、火腿肠等卷到一起。
3、用刀把卷好的寿司切成小段即可。
4、卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。
5、切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
6、做寿司卷宜使用寿司米,因为寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。
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1、油20g、白醋20g、纯白糖20g、黄瓜50g、麻油10g、金针菇80g等。2、食材加工:将金针菇洗净,切去根部,撕成段备用。3、锅中放适量水,煮开后放入金针菇,煮熟后用冷水冲洗后捞出来备用。4、黄瓜洗净,斜刀切片,
2024-09-19 15:13
1、牦牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。2、牦牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米
1、蜂蜜捞水果。可以选择自己喜欢的水果,比如雪梨。将雪梨洗净去皮,切成薄片,放入碗中备用。将蜂蜜倒入碗中,不宜过多。不仅有止咳的作用,还可以滋阴润肺,对身体大有益处。2、蜂蜜蔬菜沙拉。选择自己喜欢吃的蔬菜,洗净,沥干水分
2024-09-19 14:11
1、勾芡的时间是需要把握好的,一般在制作菜肴九成熟的时候进行勾芡,如果太早勾芡就会让卤汁发酵,如果太晚勾芡,菜的受热时间就会太长,失去了脆的口感,勾芡还要注意做菜的时候,油一定不能够使用太多,否则卤汁没有办法很好的粘在原
2024-09-19 14:06
1、将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。可以选择切小一点。2、准备好干净额炒锅,如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。3、倒入些许油,油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。4、等到锅内冒烟的时候也就是油热了,倒入青菜。
2024-09-19 13:29
1、需要提前准备好的材料包括:红豆 50克、薏米 50克、水 适量。准备好食材,放一旁备用。2、把准备好的红豆放入水中,浸泡30分钟。3、锅中放入薏米,炒15分钟。4、锅中放入薏米和红豆。5、放水,大火煮15分钟。6、然
2024-09-19 13:03
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